「世の中には、人生で何かを成し遂げられるはずなのに、あるいは世界の舞台で活躍できるはずなのに、と不満を抱えている20代や30代の若者がたくさんいます。そんな中で、ヤン・ビンイー氏が45歳でプロダクト・マーケット・フィットの方向転換を図り、成功を収めた非常に有名なレストランチェーン、鼎泰豊（ディンタイフォン）について考えてみるのも、新鮮な視点です。誰もが成功できるという保証はありません。たとえ成功が訪れたとしても、それは必ずしも望むようなタイミングではないかもしれません。多くの努力、方向転換、そして苦痛を経て、後になってようやく訪れることもあるのです。」 - ジェレミー・オー
「彼は地元の内戦を経験し、それが日本の侵略によって中断され、さらに日本の侵略が続き、その後内戦が再び勃発し、そして台湾へ移住せざるを得なくなった。若い頃、彼は人々が死んでいくのを、徴兵されるのを目撃した。親戚同士、友人同士が争うのも見た。幾度もの政権交代も経験した。彼の物語は他に類を見ないものだが、同時に、平和、仕事、そして安住の地を求めて中国を離れた1900年代のディアスポラを、多くの点で象徴している。」―ジェレミー ・ オー
「私たちは、運やマスコミに取り上げられること、賞賛などがチャンスを生み出すものだと考えがちですが、実際には、チャンスは長年必死に努力してきたからこそ生まれるものなのです。」 - ジェレミー・オー
今回のエピソードでは、 ジェレミー・アウが、 鼎泰豊の創業者である楊炳義氏の人生の教訓、中国内戦、台湾難民、食用油配達員、そして起業家夫婦としての彼の道のりについて語ります。
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