東南アジアAgritech：業界のプレーヤーとバリューチェーン、デジタル化と機械化と家畜vs.作物農業農業-E343
「隠された誤解の1つまたは私が感謝していなかったことは重要な要素でした。多分それは多くの人々にとって明らかですが、少なくとも都市の少年として、それはただそれを持っていません。農業だけでなく、農業の観点から、実際の農業、収穫があります。 Agritech。」 - ジェレミー・オー
「思慮深さにはこのダイナミックなことがあります。創業者として、これらの換金作物が最後の地域を大幅に削減することを理解していることを願っています。都市の少年になるための誤りはあまりないと思います。彼らはそれらの農場で育ちました。 - ジェレミー・オー
「過小評価されている興味深い側面の1つは、想定される価格が高いため、明らかに、基本的なエネルギー伝達の問題であるため、より多くのインプットを取ることです。動物は、植物に比べてキロジュールが農業をして育て、成長するために常により多くのエネルギーを必要とします。したがって、入力価格とその合計の合計と、最終的な小売価格との間には異なるダイナミクスがあります。」 - ジェレミー・オー
Ascend Angelsの投資責任者であるAdriel YongとJeremy Auは 3つの主要なトピックについて議論しました。
1。東南アジア農業：ジェレミーとアドリエルは、小規模農家から大規模なコングロマリットまで、栽培された作物やパーム油などの換金作物など、栽培されている作物の範囲について語りました。ジェレミーは、農業を理解するには、地理、市場のプレーヤー、作物の種類を考慮する必要があると指摘し、このセクターはSaaSのような十分に複雑で、地面に覆われたビジネスモデルであると指摘しました。彼らは、上流の入力、資金調達、下流のオフテイク、ストレージ、処理、取引機能を探求します。また、ベンチャーキャピタルリターンのターゲットに適した投資プロファイルを決定する複雑さについても議論します。
2。デジタル化と機械化：ジェレミーは、この地域の農業景観を米国と比較し、ハードウェアとソフトウェアの両方の進歩が実装されています。彼は、デジタル化の潜在的な利点にもかかわらず、農業の基本的な性質には作物との物理的な相互作用が必要であり、デジタルソリューションを通じて完全に置き換えることはできず、Agritechの実際的な制限を理解することの重要性を強調したと説明しました。彼はまた、物流の可能性について農業部門の基本的な層として議論し、より良いメンテナンス、ルーティング、および時間管理を通じて効率を向上させる機会があるが、利益はまだ限られているかもしれないと指摘した。
3。家畜対作物部門：ジェレミーは、作物ベースの農業と比較して家禽と家禽の管理の違いを掘り下げました。彼は、異なる動物がさまざまな入力を必要とし、異なるリスクの影響を受けると説明し、植物と比較してより高いエネルギー投入要件のために動物製品の価格が高いことを認識した。彼はまた、この地域がより豊かになるにつれて、タンパク質が豊富な食品の需要の予想される増加を強調しました。彼は、養鶏や漁業の利回りに対する病気の影響について議論し、これらのリスクを管理する方法を共有し、一貫した監視と予防策が不可欠な保険モデルと比較しました。
彼らはまた、農業における政府の支援の役割、農業の生産性と資産利用に対する天候と季節性の影響、および培養タンパク質の可能性についても話しました。
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（02:01）ジェレミー・アウ：
ねえ、アドリエル、どうしたの？
（02:02）Adriel Yong：
ねえジェレミー私は、私たちが東南アジアで見たさまざまなことについてリフする毎月の録音の時だと思います。私たちは多くの農業を見て、複数の機会にかなり深いレベルで農業会社について話し合ったと思います。そして、それがインドネシアの農業であろうとベトナムでさえあるかどうかにかかわらず、私たちの学習と考えのいくつかを統合する良い機会だと思いました。
（02:25）Adriel Yong：
多くの人がXのefisheryを探していると思います。農業はそのXの1つになりました。それで、農業技術についてどう思いますか？つまり、バリューチェーン全体で非常に多くの異なるプレーがありました。あなたは、人々がインプットをやろうとしている上流側でそれを見ることができます。資金調達において、人々が小売、F＆Bへの配布をしようとするソフトウェア下流側では、あなたはそれを見る。これはベンチャーも戻ってきますか？結局のところ、それはかなり薄いマージンであり、かなり不安定な商品でもあります。
（02:55）ジェレミー・アウ：
ええ、私はたくさんの異なる質問だと思いますよね？
（02:57）ジェレミー・アウ：
ボトムアップから始めることができます。私たちは、南東アジア経済の一部として、農業がどれほど大きいかということです。そして答えは、それは大きく、両方の食料安全保障にとってだけでなく、テーブルに食べ物を置くためにも重要です。ですから、東南アジアと世界中の人々のためです。たとえば、ベトナムのアジアでは、非常に大きな農業があります。 ASEANの他の地域を見て、非常に強力な農業選挙区とセクターもあります。そして、あなたがそれを見るなら、それは単なる小規模農家ではなく、協同組合だけでなく、コングロマリットもいます。したがって、さまざまな段階に異なる種類のマーケットプレーヤーがいます。そして、私たちがそれについても考えるべき他のスライドは、作物の観点からもあると思います。ですから、私たちがテーブルに食べ物を置くことについて話すとき、私たちはあなたの主食である米から、換金作物のようなスケールの反対側にあるものまでずっと見ています。たとえば、最も均質で素敵なのは、パーム油です。そして、もちろん、その間のどこかに、ドリアンのプランテーションから至るまで、さまざまな種類の果物があります。つまり、あらゆる種類の果物がありますよね？そして、それのいくつかは国内消費であり、その多くは輸出のためでもあります。それも同様にミックスです。したがって、農業について考えるとき、ある程度、地理だけでなく、その作物の種類とその作物の属性と同様に、市場のプレイが何であるかについても、ある程度考えなければなりません。
しかし、私の観点からは、私の観点からは、数年後、隠された誤解の1つまたは私が感謝していなかったことは、それについて考えることの重要な要因であると思います。
もちろん、シンガポールにはアグリテックのスペースがあまりないという明白なことを綴りましょう。そうは言っても、明らかにあなたの高い価値のあるAgritechの小さなダイナミクスがあります。ですから、あなたは垂直農場を探しています。明らかにあなたのAgri Techの高レベルの生産性の一部です。ややその隣には、食品加工、食品取引の一部があります。明らかに、Olamはその農業食品の運動も多く、農業貿易に至るまで多くのことをしているのを見ています。
（04:50）Jeremy Au：
ですから、私たちもそれを見ると、農業だけでなく、農業のような点で、それが理にかなっている場合、層について考える必要があると思いますが、それが理にかなっている場合、あなたがインプットを持っているように、あなたは実際の農業が起こっています、あなたは収穫を持っています、あなたは運動の点でオフテイクを持っています。処理を行う必要があり、さらに動きをしてから、取引をしていて、最終的にはこれを販売し、貨物を保証しています。ですから、処理チェーンに続く興味深いバリューチェーンがあると思います。したがって、目標は、Agritechの観点からレベル1にその風景を立てることです。
（05:18）ジェレミー・アウ：
Agritechの2番目の部分は、東南アジアの機会について話しているだけで、それは多くの議論があるものであると思います。
（05:30）Adriel Yong：
ええ、だから私は明らかに多くの人々がプレーヤーに資金を提供することに興奮していると思います。そして、資金調達は多くの異なる部分や異なる垂直で行われていますよね？農業だけではありません。しかし、農業のための資金調達についてのみどう思いますか？それはベンチャーバック可能なものですか？あなたの顔に爆発することなく、農業ローンを引き受けることができますか？
（05:50）ジェレミー・アウ：つまり、伝えるのは難しいですよね？だから私はそれに3つの部分があると思います。あなたが言ったのは、それが融資が可能ですか？そして、第二に、それはベンチャーバック可能ですか？そして、3つ目は、どうすれば資金調達側のエラーを回避するのですか？したがって、これらは私たちが話している3つの次元です。繰り返しますが、私はこれの専門家ではないと言いたいです。これは、私の観点から、まだ初心者であり、まだスペースについても非常に多くのことを学んでいる人の視点です。したがって、これらは私が考えている種類のパラメーターです。
まず第一に、資本には明らかに要件があると思います。したがって、あなたが農業にいるなら、あなたは農民であり、首都が必要です。それで、あなたは貯蓄を使用しています、そして、古典的な開発経済学があります、私たちは貧困ループと呼んでいますよね？ちょうどそのネガティブバージョンは、何らかの理由で十分な資本を持っていないということです。あなたは十分に植えません。十分に受精することはできません。それからあなたは十分な収穫を得ることができません、家族全員が苦しみます。あなたの生産性は低く、資本が少なく、サイクル全体が繰り返されます。したがって、ネガティブバージョンは、ほぼすべての開発経済学の教科書で教えられています。そして、会話は政府として、民間部門のように、あなたはどうですか、それぞれ、それぞれ、それぞれがどうですか。そうすれば、農業の観点からその貧困ループから抜け出すことができます。だから私は資本が最終的に現れる人は誰でも、それは肥料から種子から種に至るまでの補助金または安定化されたものとして現れ、何らかの季節性があるときに彼らをサポートするのを助けることになります。ですから、オフテイクを保証するために、資本が現れる方法はたくさんあると思います。明らかに、農民は、特にプランテーション、コングロマリットの小自作者にとって安定性が必要なため、農民にとって大きな利益です。彼らは明らかに、一般的に自分のアプローチを安定させるための独自の資本プールを持っています。
だから、私はそれが役に立つと思います。そして、農民は常により多くの資本を望むと思います。そして、一般的に、私たちが結果として見ているのは、世界中のほとんどの政府が効果的に何らかのプログラムを持っていることだと思います。そして、それは政府の助成金プログラムから、テクノロジーの購入、技術の実証、地元の教育を行う、シードバンクやさまざまな種類の技術を構築して、高収量作物や高収量米などの生産性を向上させるために、そのようなフィールドオフィスに至るまでずっと及びます。したがって、政府の支援がたくさんあり、農業銀行も補助金と低利子融資の両方を実行可能であるとさらに大きな融資に行っています。そして、あなたは協同組合に対する政府の支援も見ています。私たちは、これらの小さな所有者が団結し、それを越えてある程度の相乗効果を得るのを助けようとしています。
ですから、答えは、貸出の観点から、その両側が必要であるということだと思います。価値はあると思いますが、それはそれを安定させていると思います。また、ある程度のサポートもあると思います。誰もが本当に知らない質問は、あなたがどれほど多くの資金調達ができるかということです。答えが多くの資金調達を行うことができ、それがうまく返済される可能性があるため、それはうまく展開され、仮説的にうまく展開されるため、ベンチャーバック可能になる可能性が高くなるためです。ベンチャーキャピタルリターンは、プライベートエクイティリターン要件よりもはるかに高いと思うため、単語ベンチャーバッキング可能なリターンと低いリターンに変換されます。したがって、この首都には大きなレベルの社会的利益があるという興味深いダイナミクスです。したがって、すべてのドルが出て行くことは単なる商業的利益ではありませんが、実際には多くの肯定的な社会的利益です。だから私はこの興味深いダイナミクスがあると思うので、それは私にとって個人的には少し頭痛がします、私はまだそれを理解しているので、純粋な資金調達のプレイは闘争をしていると思います。そしてそれが意味することは、それが翻訳されないかもしれないということです。効果のない生産的な技術に翻訳される場合があります。したがって、VCがこれを行うために正当化するために必要な高レベルのリターンを生成しません。
したがって、ダイナミクスがあります。ちなみに、このロジックも逆になりますが、これは、特定の換金作物や作物に焦点を当てたスタートアップに見られるこの傾向を生み出し、それが何であれ、資金調達だけでなく、生産性を生み出すためにそのセットにその資本を展開する必要があると言っています。だから、私たちは、太陽電池、灌漑ポンプ、肥料、入力を見ています。だから、これはダイナミックであると思います。それは、必要だと思います。そのため、展開しないため、資本を提供することはできません。まあ、私はそれが生産的に展開されると思いますが、その返品プロファイルに十分な高さではないかもしれません。
だからあなたは両方をしようとしています。しかし、もちろん、今では貸付のポイントは、あなたが非常にデジタル、非常に資産のようなビジネスになりたいということだったので、あなたは高価になり始めています。あなたはそれをリモートで行うことができます。たまに衛星またはフィールド訪問を使用してリモートスコアリングを行うことができます。そして今、あなたはトレーニングをしています。そして、生産性が起こっていることを確認するために、あなたは執行をしています。そして、それは今、あなたが人々を持っているという意味で重くなり始めているところです。そして、明らかにこれは地理などです。そして、突然、あなたはあなたが構築しているこの領域に入り、生産性を持っているなら、農民にとって非常に苦痛なことは何ですか？
彼らには今、彼らの観点から比較的効率的かもしれない多くの仲介者がいますが、あなたは農家により良いマージンを与えるが、そのマージンのいくらかを与えるより良い加工チェーンを調整できると信じています。そして、あなたはその論文に従うことになり、あなたはその作物のワンストップショップになりますよね？そして、私たちが今見ているのは、ほとんど農業の技術のようなものだと思います。明らかに、それは地理的な要件であるため、国のすべての農業だけではありませんが、作物全体での農業でもあり、最初から最後まで作物に従います。
そして、注意すべきことの1つは、作物が実際に州レベルや都市レベルで行われていないからです。それは本当に農場レベルにあります。地理または地域なので、これはインドネシアのチキンのスタートアップだと言えると思いますが、それはどの島で、どの地域ですか？インドネシアではありません。インドネシアのパンではないので、デジタルや貸し出し側には意味のある言語がたくさんあると思います。
（11:00）Adriel Yong：
だから、私たちはソフトウェア、デジタル化について少し話したと思います。東南アジアの農業の機械化はどうですか？どちらがより良いアプローチですか？農場はソフトウェアの準備ができていますか、それとも、農家に取って代わるための自動ロボットの一種であるドローンの多くを見てください。明らかに米国では、ハードウェアとソフトウェアの両方が見られるため、東南アジアで最初に来るものがあります。
（11:22）ジェレミー・アウ：
うん。厄介な現実は、あなたがどれだけのソフトウェアをオンラインで行うかに関係なく、種は土壌で成長しなければならなかったということだと思います。私が書いたコードの量は、水田での小さなご飯のようなものであっても、誰かが土壌で世話をする必要があります。したがって、このインターネットはそれをいくつかのAIロボットに変換しません。それは空からパラシュートして作業を行い、その後本部に戻ります。つまり、ある日、おそらく50年後には、その形式でその機械化の一部を見ることができました。しかし、私は今言っているだけです、答えは厄介な現実は、この物理的なインターフェイスが起こらなければならないということです。問題は、それは今の資産の所有者である農家であるか、たとえばコングロマリットの従業員であるか、それともあなたの従業員ですか、それともあなたの資産ですか、それともドローンですか？しかし、私はある程度言っているだけで、アグリのために実際に回避することができない物理的なインターフェイスがあります。そして、私はただ植え付けと収穫側について話しているだけです。そして、植え付けにはまったく異なりますが、あなたがそれについて考えると、あなたがする動きの観点から器用さの要件は、収穫はまったく異なります。天気が非常に多く、変数があります。そして、これを言うのはちょっと面白いですが、特に私のような都市の少年であるVCがたくさんいるので、それは過小評価されていると思います。だから、あなたはちょうど農場に出かけることができたと思います、そしてあなたはあなた自身のためにそれを見ることができました。あなたは屠殺場を見なければならなかったので、あなたは見なければなりません、動き回るのをやめてください、そしてあなたはそう、ああ、これが起こっていることです。あなたがそのビジネスから得ることができるマージンは何ですか？絶望的な物資をその場所に供給し、収穫を工場に供給し、そのようなものを供給し、そのようなものを工場からあなたの最終市場に移動します。これは、世界の多くの地域で、トラック輸送事業全体です。
だから私はそれがその一部だと思います、そして、それが根本的にトラック輸送事業、物流ビジネスであるため、あなたはそれからどれだけのマージンを得ることができますか？真実はそれほどではありませんよね？あなたはそのバリューチェーンを見て、あなたは私たちが得ることができる最大の効率性は、本当、正しい、1％、2％以上にしましょう。トラック輸送事業ですよね？あなたが言ったように、私は、あなたが言ったように、資金調達だと思いますが、それでは資金調達の割合はいくらですか？
私たちは過去のポッドキャストとシヤンなどでこれについて話してきたので、資金調達は実際には生産性の向上の機能であるため、彼らはヘッドスクラッチを持っていると思います。貸付はお金を与えることではありません。それは、あなたがお金を与えたとき、ファーマーは正しい選択をしたようなものですか？それとも、生産性や収穫などの点で高収量があるように、彼らがそれを調整するのを手伝ったのでしょうか？そして、それは彼らのためのリターンを生成するので、校長と利子を返済することを受けます。それがマージンを生み出します、あなたの純利息マージンはこれですよね？だから、私は何らかの理由でこのようなものを忘れているようなものだと思います。そして、真実はローンを実行していません。季節性がたくさんあります。季節性は、通常はビジネスの世界で、季節性は、クリスマスを意味し、誰もが贈り物を買うので、陽気です。ブラックフライデー、またはランダムなものですが、Agri Techには文字通りの季節性シーズンがありますよね？そして、それは悪い季節かもしれませんので、あなたは5年の良い収穫をすることができ、誰もがうまく機能していません。そして、あなたは洪水を起こすことができます、またはあなたはハリケーン、あるいは津波を持つことができますよね？それで、あらゆる種類の気象現象があり、それから誰もがそうなるでしょう、それは天気に基づいているので、そのリスクはすべて相関していますよね？そして、それらのすべてが同時にパフォーマンスを発揮しないでしょう。そのため、膨大なリスクもあります。
（14:14）ジェレミー・アウ：
とにかく、私はこれ、私たちが完全なリスクを完全にサイズ化していないこれらのすべてのダイナミクスを考えています。そして、それはあなたの基本的な質問に戻るようなものです。したがって、結果として、それは、そのデジタルレイヤーが実行可能なものは何ですか？そして、私たちがここに戻って大きな一歩を踏み出すこのダイナミクスがあると思います。私は米国だと思います、それは非常に簡単です。つまり、すべての小規模農家の大規模な統合がありました。それで、ほとんどのアメリカ人は農民ではありませんよね？したがって、彼らがさまざまな理由のために農業を農業しているが、アメリカのほとんどの食物はコングロマリットによってインフラストラクチャの観点から建設されているなら、あなたはそれらを呼び出すことができますが、彼らはまた、モンサントのようなプロバイダーによってサービスを提供しますよね？たとえば、これらはエーカーとエーカーであり、すべてが購入され、売買され、基本的に凝集しており、インフラストラクチャがすべて完了した場合です。したがって、それはすべて、灌漑の観点から、井戸の観点から、ドローンの観点から、すべてがそのレベルまですべて単純化されています。そして、あなたがそれについて考えるなら、私が意味したのは、何年も前、これらすべての個々の農場、100年前、すべてが小規模な所有者によって保持されていたということでした。そして、それがどのように行われたかです。
そして、私はあなたが議論をすることができると思います。テーブルの反対側には、世界中に農民が技術的に土地の所有権を持っていない国があります。したがって、彼らは土地の権利を持っていません。彼らは土地を使用する権利を持っていますが、土地を売る権利はありません。それらの国では、売ることができず、古典的なものは2人の子供がいるので、2人の子供を分け、次世代に2人の子供のために農場を再び分割します。そのため、誰もがそのサイズで家族を養うことができる非常に小さな農場を持っていますが、この簡単な機械的改善にも簡単にする土地のすべてのロールアップはありません。ですから、明らかに、あなたが持っている約束は、私がそれを断片化することはないと呼ぶことができるいくつかのテクノロジーがあることを願っていますが、真実は私が世界の通常の状態、多くの小自作者を考えるので、中国では、多くの農業ドローン活動のようなものであるため、通常の機械的なルートを通してそれらのサービスを提供しようとするのではなく、それらのサービスを提供しようとするのではなく、障害を得ることができます。他のフィールドに。しかし、その意味で、その間に停止する必要はありません。
したがって、地上レベルではその機械的ではなく、インフラストラクチャの構築が必要です。しかし、その空気レベルについてはもっと多くのものですが、間違いなくデジタルではありません。したがって、これらは私たちが認識しなければならないダイナミクスです。
（16:17）ジェレミー・アウ：
農業は10マージンです。トラック輸送とロジスティクスでは、10マージンもあります。ですから、問題は、生産性の向上が何であるかです。明らかに、あなたはより効率を上げようとしています。それが、あなたがあなたの資産のより多くの利用を得ようとしているので、マージンを生成するための主要な方法です。したがって、70％の利用率の代わりに、メンテナンス、より良いルーティング、より少ない時間を費やすことができるので、あなたはそれを立ち上げようとしています。しかし、繰り返しますが、あるレベルのコストセンターであるため、どれだけ生成できるかには明らかに最大の制限があると思います。ですから、あなたは規模の経済に焦点を当てており、ルーティングに焦点を当てていると思います。これらは、FedExのような物流会社にとって明らかに見られる多くの作品です。明らかにUPSにとって、それはあなたの消費者とパッケージ側です。彼らはeコマースのブームから多くの恩恵を受けているので、彼らは両方とも出荷時だけでなく、帰りの側でも多くのパッケージを運転します。農業について考えているなら、それについて考えるなら、2％から5％から10％の生産性が向上しているとしましょう。その意味では、負荷の劇的な増加はありません。だから、あなたはサードパーティのプロバイダーと協力し続けるつもりなのか、それとも本当にうまくいくことができないので、ファーストパーティプロバイダーに移動するつもりだと思いますか？しかし、再び、季節性。環境の周りで多くのコントロールがあるため、鶏のような商品は一年中続く可能性がありますが、ご飯の季節について話している場合、繰り返しますが、米はまだ成長していて、まだ収穫されていないため、年間の多くの部分から資産が未使用になります。
ですから、思慮深さにはこのダイナミクスがあると思います。そして、それが私が良いセグウェイだと思うのは、創業者として、これらの換金作物が最後の地域を斬ることを本当に理解していることを願っています。あなたがこれをゼロから学び、展開して間違っているので、あなたが都市の少年になるための誤りはあまりないと思います。資産が多い場合は、地面にいなければなりませんでした。何が起こっているのかを本当に理解していなければ、すべての技術の間違いから回復するのは難しいと思います。彼らは実際に何が起こっているのかをもっと理解しています。正直なところ、最初のスタートアップで学ぶのが難しい一定のレベルのドメインの専門知識があります。
（18:08）Adriel Yong：
それで、私たちはこれまでのところ、米と野菜について多くのことを話しました。鶏肉、牛、豚肉、さらには魚など、家禽のように実際に動くことについてどう思いますか。
（18:18）Jeremy Au：
ええ、それは超公正なポイントです。それは明らかに、そのバケツにはさまざまな種類の農業スラッシュドメインがありますよね？したがって、牛肉、豚肉、鶏肉などがあります。それは地域全体にもあります。そして明らかに、要件は、必要な入力、ダイナミクス、何が関係するものとは何かという点で異なります。そして、明らかに市場のプレーヤー、私が少し気づいたことの1つは、このタイプのダイナミックの入力をすでに制御しているマーケットプレーヤーがいるという興味深いダイナミクスがあると思います。たとえば、鶏の場合、あなたは古いひよこである文書を持っています。これは重要な要件です。これは、生まれている若い鶏であるため、成長する施設をさまざまな種類の飼料にすべて必要とするので、入力が少しもっと加工があると思います。これに隣接していると思いますが、いくつかの異なるアプローチも表示されます。たとえば、抗生物質やホルモンに取り組んでいる人がいて、抗生物質のより倫理的なバージョンを好む。したがって、タイにはファージ細菌のような建物があるスタートアップがあります。したがって、論文では、抗生物質を使用することなく、これらの疾患の多くを攻撃するためにバクテリオファージを使用できるということです。だから、興味深いアプローチ。ですから、それはその視点では別の作物であるため、さまざまな考慮事項があると思います。
（19:36）ジェレミー・アウ：
過小評価されているかもしれない興味深い側面の1つは、彼らの想定される価格がより高い価格であるということです。動物は、植物と比較して農業と飼育と成長に向けてキロジュールのために、常により多くのエネルギーを必要とします。しかし、私は、人々が国がより豊かになるにつれて、東南アジアではタンパク質の需要が上がるという議論をしているという興味深いダイナミクスもあると言っているだけです。だから、鶏肉は上がる傾向があるか、魚も大きいと思います。したがって、間には異なるダイナミクスがあります。入力価格の種類、そしてその合計と、その処理と最終的な小売価格です。
たとえば、オレゴンに行ってオレゴンのトリュフフェスティバルを開催したことを覚えています。彼らが農業を求めて農業を探して忙しい製品の1つはトリュフであり、彼らはたくさんのワイン農園があり、ヨーロッパからそれらのトリュフを引き受け、それを使用して、ある種の文化に使用し、基本的にトリュフをブドウ園に播種します。それが意味することは、彼らが持っていたということであり、トリュフは非常に高価な小売価格を持っており、それから彼らはまた観光祭のフェスティバルを持っていました。だから、あなたはライスの観光祭を見ることは決してありませんが、トリュフのために、全体として、人々が飛ぶトリュフの季節を1か月祝います。ですから、私はただ、異なる小売価格を持っている作物の収穫がどのように異なるダイナミクスを生み出すことができるかの例を挙げているだけです。たとえば、ワインについても同じことです。ですから、私たちはそれについて思慮深くなければならないと思います。
（20:55）Adriel Yong：
いいね。そして、それに隣接するのは、農業、家禽、魚のこのような大部分が突然の病気によって毎回破壊されるため、一種の疾患検査です。あなたは魚風インフルエンザです。つまり、特に養殖中の人々にとって。病気が外海や海で伝染するのはとても簡単です。それは、より多くの人々がIoTを農場などに置こうとするのではなく、注意を払うべき興味深いカテゴリーですか？
（21:20）ジェレミー・アウ：
問題は、その中でどのように価値を捉えるのかということだと思います。ですから、答えは、明らかに、それがとげのあるリスクのような価値があることは明らかだと思います。 10年ごとに発生しますが、事実上100％の価値の破壊を引き起こす場合、そのコストまたはリスクを償却すると、基本的に10％のマージンが生成されます。毎年10年間正しくまたはアップサイドと呼ぶことができますが、10年間そこにいなければなりません。それは保険を販売するようなものです。その瞬間、誰も保険を買いたくない。つまり、あなたがそれを必要としたら、あなたは、ああ、私は保険を買ったらいいのにと思いますが、それは手遅れです。そのため、その尾のリスクに焦点を当てた会社は、その尾のリスクが登場するのに時間を耐えることができるとは思いません。また、あなたが言ったように、水テスト、または予防措置、または土壌スラッシュ水の監視の監視が必要なので、それを避けるために十分に早くキャッチできるので、それは手遅れです。ですから、基本的にこれは非常に重要で過小評価されているダイナミクスであり、非常に社会的に有益なダイナミクスだと思います。
そして、私はそれがそこにあるワンストップショップの特徴の1つにならなければならないと思います。
物事をまとめると、もちろん、1つのことが興味深いと思います。すべてのタンパク質の観点から、代替タンパク質が空間を追いかけていることです。そして、そのダイナミクスの興味深いのは、彼らが言っているということです。ちょっと、私たちは野菜を使うことができ、培養ダイナミクスを使用して基本的にこれらの高価値のタンパク質製品を追いかけることができます。彼らが持っている夢は、今、それは一般的により高価であるということです。しかし、私にとっては、太陽電池産業に少し似ていると信じています。つまり、真実は、牛肉のコストを獲得するための従来の農業のダイナミクスのために、基本的な法律があるということです。しかし、牛肉などを培養している場合は、次の10年間ではなく、次の50年間で生産コストを1桁低くすることができます。
そして、太陽電池と同様に、それはその意味での買収になります。しかし、その後、別の日の物語があるかもしれません。しかし、問題は、太陽電池産業に似ていると信じている場合、R＆Dについて少ないプレーヤーに報いるが、中国が太陽電池のナンバーワン輸出国としてドイツを引き継いで置き換えた方法と同じように、規模の経済と生産コストの最低について報酬を与えることだと思います。ですから、代替タンパク質には興味深いダイナミクスがあると思います。しかし、代替タンパク質は、農場タンパク質のコストよりも安価になるために最終的にそこにたどり着く方法があると思います。そして、それは興味深い混乱だと思います。あなたはそれを呼ぶことができますが、興味深い将来のリスクの視点です。
そのメモで、Adrielに感謝します。あなたとチャットするのは楽しかったです。